/ / Is het mogelijk om ingevroren vis in een dubbele ketel te bereiden

Is het mogelijk om ingevroren vis in een dubbele ketel te bereiden?

12-24 uur alleen in de koelkast gewikkeld in een zak

Ontdooien moet de vis zijn.De selectie van ingrediënten voor de stomer die je hebt verdomd smakeloos bleek. Sorry. Zo'n kookproces zal de jacht naar je prachtige aanwinst verslaan. Begin met een mantel, of zoiets.

Vlees, vis voor de stomer, ontdooien, zout en marineren.

Groenten in een dubbele ketel kunnen niet gezouten worden, zout helemaal niet of bij de vijl.

Vis op het lagere niveau, kool op de top.

Alles is smakelijk en nuttig.

Gladde ontdooiing is noodzakelijk om te bewarende structuur van de vis, als je hem begint te verwarmen tegen een koude staat, kan hij gewoon afbrokkelen. Daarom moet ingevroren voedsel worden ontdooid bij een temperatuur van +2. +4 graden. Dat is in de koelkamer!

Wees niet verdrietig!))) Kan bevroren worden, gewoon de tijd van koken een beetje verhogen, maar het zal heel lekker blijken!))))

Lees ook: