/ / Is het mogelijk om klaargemaakte vischotels in te vriezen

Is het mogelijk om kant-en-klare vispasteitjes te bevriezen

is het mogelijk om koteletten al met uien en andere dingen te bevriezen of is het beter om ze eerst te koken?

Hoeveel kunt u de afgewerkte schnitzels in de vriezer bewaren?

U kunt het zelfs bevriezen en het dan als halffabrikaat gebruiken. Heel, trouwens, het is handig voor degenen die geen tijd hebben om gehakt te draaien en te koken.

Dan kom je uit de vriezer - en meteen naar de verwarmde braadpan met een klein vuurtje. Als je erover nadenkt, zijn dumplings niet anders dan koteletten, maar in winkels zijn ze overal.

Invriezen kan in principe alle halffabricaten zijn- beide onafhankelijk vervaardigd en gekocht. Strikt genomen zijn koteletten geen uitzondering, inclusief de toevoeging van uien en andere specerijen. Meestal maak ik in de toekomst gehakt vlees en kook ik koteletten met een grote partij, sindsdien zijn ze erg handig om onmiddellijk naar de braadpan te sturen, je kunt het zelfs zonder extra ontdooien. De tijd is uitstekend en de afwas is niet erger dan vers gedraaid gehakt.

Maar hier is het lang om halffabrikaten van vlees niet op te slaanaanbevolen. Probeer niet meer dan een maand - twee houden je schnitzels in de vriezer, anders verliezen ze uiteindelijk hun smaak en voedingskwaliteiten. Bijvoorbeeld onze familie met 4-5 kg. gehakt voor koteletten en luie kool rolt genoeg voor slechts een maand, en dan weer vlees kopen en halffabrikaten bereiden.

Lees ook: