/ / Wat kan ik koken van een bevroren vis? Haring

Wat kun je koken met een bevroren visharing?

Wat kan ik koken van bevroren haring? Velen geloven dat deze vis alleen geschikt is voor gekruid zouten, en je kunt het eten met gekookte aardappelen of als haringsalade gebruiken onder een bontjas. Dit eindigt de fantasie van vele minnaressen. Een redelijk goedkope vis kan echter zijn smakelijkheid onthullen in een verscheidenheid aan gerechten die we gewend zijn om te koken van duurdere soorten watervogels. Vandaag vertellen we je hoe je heerlijk vers ingevroren haring kunt maken in een oven en multivark, in een koekenpan. Elk recept is de moeite waard.

Voor meisjes die een paar willen verliezenkilogram naar het strandseizoen, dit recept zal een echte vondst worden. Het is ideaal omdat de vis gaar is zonder toevoeging van olie, die bij het bakken de schaal opvult met extra calorieën en kankerverwekkende stoffen.

Om een ​​eenvoudig, maar zeer voorbereid te makensmakelijk en sappig gerecht, je moet een vers ingevroren haring nemen, je kunt zelfs niet ontdooien, schoongemaakt van de ingewanden en het hoofd verwijderen, in het gewenste aantal stukjes snijden.

Het tweede verplichte ingrediënt is een groot hoofduien. Als u niet van deze worteloogst houdt, snijdt u deze in grote stukken, die u gemakkelijk van de plaat kunt verwijderen. In het andere geval is het noodzakelijk om dunne semiringen te knippen. De ingrediënten van het toekomstige gerecht worden in een diepe koekenpan, een beetje zout, een mengsel van pepers of kruiden voor visgerechten geplaatst. Top met een kwart van een kopje water, als de haring niet is ontdooid, dan een beetje minder.

Dek af met een deksel, bak op matig vuur gedurende twintig minuten. Open het deksel niet tijdens het koken.

Als garnering is deze vis ideaal voor gekookte rijst of aardappelpuree.

Hoe maak je vers ingevroren haring klaar voor een feestelijke tafel en verras je gasten? Ten eerste moet het gerecht mooi zijn. Ten tweede, erg lekker.

Hoe kun je vers ingevroren haring maken?oven, zodat het overeenkomt met de voorgeschreven regels? Om te beginnen, is het noodzakelijk om de filet van alle botten te scheiden, zodat de huid praktisch volledig blijft. Om dit te doen, snijdt u het karkas langs de achterkant, verspreidt u het resultaat op de snijplank. Verwijder de botten en ingewanden voorzichtig, de filets hoeven niet intact te worden gehouden, deze moeten door de vleesmolen worden gescrolld.

Spoel je huid af, laat deze drogen en op dit momentkook de rijst. Meng de geroegde filet met rijst (in een verhouding van 1: 1), zout en peper, wikkel in leer, wikkel het met folie en bak het in de oven op 180 graden.

Bereid de voorbereide schotel van de folie, laat afkoelen. Snijd daarna de stukken zodat de bodem ongesneden blijft. Steek tussen de stukjes een citroenring in.

De resulterende schotel ziet er mooi uit op de tafel, het maakt je handen niet vuil. Het is niet nodig om zulke vissen op te warmen, het is ideaal om af te dalen voor een koude snack.

Hoe bereid je een vers ingevroren haring in een oven,om niet veel tijd te verspillen? Om dit te doen, neem een ​​middelgrote vis, ontdooi hem, maak hem schoon van schubben, ingewanden, vinnen en verwijder, indien gewenst, de kop. Bereid karkas is goed gewassen, verwijder overtollig vocht met een papieren handdoek.

Op de bakplaat moet je de folie leggen, een klein beetje ervanvet in met plantaardige olie. Leg de vis op deze folie, rasp deze goed met viskruiden, besprenkel met citroensap (een halve citroen voor één vis). U hoeft de haring niet met folie te bedekken, zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 200 graden.

Baktijd - een half uur. Door klaar te zijn, zal de vis rooskleurig, sappig en verrassend geurig worden. Je kunt versieren met schijfjes citroen of "krullen" en op de feesttafel serveren.

Voor een familiediner en een receptie is dit gerecht ideaal. Bovendien hoef je niet apart een bijgerecht te bereiden, het is niet te calorie-arm, maar erg lekker.

Je hebt drie vers ingevroren haringen nodig, driehonderd gram aardappelen, tweehonderd gram wortels, een bol, favoriete kruiderijen, twee eetlepels mayonaise (zure room), zout.

We reinigen vis van ingewanden, schubben en vinnen, in stukken gesneden. Groenten worden gewassen, schoongemaakt en in cirkels gesneden.

In mayonaise (zure room) moeten kruiden worden toegevoegd enzout, de helft van de resulterende saus om stukjes vis te grillen, de tweede helft - groenten. Op de bakplaat maken we een huls om te bakken, vis in het midden en aan de randen groenten, afwisselend. We verpakken goed, zodat het sap niet verdampt en de randen van de hoes met clips splitsen. Dit gerecht wordt ongeveer een uur gebakken. Als u klaar bent, moet u de hoes voorzichtig snijden, zodat het sap niet uitgiet. Het gerecht wordt gekookte vis en groenten gelegd in de vorm waarin ze gebakken zijn, alles wordt op het gebakken sap gegoten tijdens het bakken.

Hoe bereid je vers ingevroren haring met champignons? Er is niets gemakkelijker! Om het karkas met champignons te vullen, reinigen we ze van de ingewanden en schubben, het is raadzaam om het hoofd achter te laten zodat het sap niet lekt.

Twee vissen hebben honderd gram vers nodigchampignons, in blokjes gesneden, geraspte gekookt ei, een beetje sjalot, een bosje peterselie. Champignons, eieren, uien en kruiden worden gemengd, zout, we vullen het resulterende mengsel met haring.

Op de bakplaat, een folie van deze grootte,zodat het de vis volledig kan bedekken. Over het oppervlak van de folie een laag van een mengsel van 50 gram boter en een theelepel gehakte mierikswortel. De vissen bovenop worden ingewreven met zout of kruiden, dicht verpakt in folie. Bak het 35-40 minuten op 180 graden in de oven.

Een eenvoudig en smakelijk gerecht kan worden gemaakt van vis. Hoe bereid je vers ingevroren haring om knapperig te worden? Om dit te doen, hebt u heel weinig producten nodig die in de koelkast van elk huis verkrijgbaar zijn.

Haringfilets moeten worden besprenkeld met citroensap,laat het een uur brouwen. Daarna, zout, rol de stukjes in bloem en dan in de losgeklopte eieren. Op een grote hoeveelheid plantaardige olie moet de haas geroosterd worden tot een rossige schil in een pan, waarna het in een oven in de oven gedurende 20 minuten moet worden gebracht.

Serveer zo'n haringblikje en met aardappelpuree, gekookte rijst en een groentesalade.

Haring behoort tot de categorie beschikbare producten,maar met de juiste voorbereiding van zijn smaak zijn de kwaliteiten niet inferieur aan dure vis. Wat kan ik in een multivariate bereiden met vers ingevroren haring? Deze vraag kwelt veel minnaressen. We bieden aan om verschillende recepten te overwegen.

Voor eenvoudig koken, moet je de haring van de ingewanden, vinnen en schubben pellen, de gewenste hoeveelheid met brokken snijden.

Bak in de bakwijze goudbruingeraspte wortelen en dun gesneden uien. We stoppen de helft in een aparte kom. Stukjes zoute vis toevoegen, indien gewenst, kruiden voor vis, voeg ze toe aan het multivark op de gefrituurde wortelgroenten. Snijd vanaf de bovenkant de haring in met zure room, bedek met de tweede helft van de wortel en de ui. Top met ringen we voegen tomaten toe.

Kook het gerecht gedurende een uur in de blusmodus.

Recepten voor het bereiden van diepvriesharing in het multivark, er is een enorme variëteit. Al met al hebben we gekozen voor de methoden waarmee de gerechten erg lekker zijn, ze kunnen zelfs aan de feesttafel worden geserveerd. Onder de verscheidenheid aan recepten valt op dat het heel eenvoudig is, maar de vis blijkt gewoon geweldig.

Om te koken, heb je vers ingevroren nodigHaring, geschild en in stukjes gesneden. Een kleine kop uien wordt gesneden in staven, toegevoegd aan een kom met vis. Van de citroen persen we het sap eruit (één eetlepel sap is nodig voor één vis), zout wordt toegevoegd, twee grote lepels mayonaise, olijfgras. Het duurt ongeveer een uur om te marineren in de koelkastvis en zet hem dan in het multivark, een half uur om in de "stomende" modus te koken.

Veel mensen weten niet hoe ze haring moeten makenvers ingevroren in een multivark met behulp van folie, omdat wordt aangenomen dat de folie alleen wordt gebruikt voor het bakken in de oven. Zo is het niet. Gerechten gekookt in folie behouden al het sap en de smaak, de maximale hoeveelheid vitamines.

Voor de bereiding van heerlijke haring is nodigtomaat, ui, zure room en citroen. Vis in stukjes gesneden die acceptabeler lijken, netjes gestapelde stukjes, ingewreven met zout, op folie, besproeid met citroensap. Bovenop zijn de ringen van ui en tomaat besmeurd met zure room.

De inhoud is goed verpakt in folie, zodat het sap niet kan wegstromen. We zetten de multivark in de bakmodus, we bereiden een half uur voor.

Om niet veel tijd aan door te brengenkoken, maar om een ​​heerlijk en stevig diner te bereiden, is een multivark een onmisbaar iets. Hoe bereid je vers ingevroren haring met aardappelen in een "pot voor lui"? Het is heel eenvoudig en snel.

Haring moet schoongemaakt worden, je kunt het eenvoudig met stukjes snijden, of je kunt alleen de filets aanbrengen. In de tweede variant heerst een voordeel: u hoeft tijdens de maaltijden uw handen niet vuil te maken.

Op de bodem van de aangelegde pot snijd je inkwart aardappelen, cirkels - wortels. Groenten hebben een beetje zout nodig. Hierboven is de vis aangelegd, geraspt met zout. De inhoud wordt gevuld met een glas water (voor twee vissen en zes middelgrote aardappelen), de multivariate wordt overgeschakeld naar bakmodus. Het gerecht is na veertig minuten helemaal klaar.

Hoe bereid je vers ingevroren haring om het "gerookt" te maken? Om dit te doen, moet je zo'n sluwheid gebruiken als "vloeibare rook".

Het is wenselijk om de vis zo te reinigen dat erincompleet ontbrekende botten en huid. De filet wordt ingewreven met kruiden voor visgerechten, zout en "vloeibare rook", de stukjes worden toegevoegd in een zak om te bakken. Het voorbereide pakket ligt in een schaal, ontworpen voor stomen. De "stoom" -modus is ingesteld, ten minste vijf glazen water moeten in het multivark worden gegoten. Na twintig minuten is de heerlijke "gerookte" haring klaar.

Vis moet worden gekoeld, geserveerd met gekookte aardappelen, gestoofde groenten.

Vandaag deelden we hoe we heerlijk kunnen kokenvers ingevroren haring in de multivariate en oven. Deze gerechten kunnen de gasten behagen, het hele gezin voeden en niet veel geld uitgeven aan de vis. Alleen alle ijver zal worden verspild als de haring muf is.

Let bij het kiezen van het eerste opkieuwen. Ze zouden een heldere scharlakenrode kleur moeten hebben, in geen geval bleek zijn. De huid moet er vochtig en glanzend uitzien. Wanneer je je vinger op de vis drukt, moet de huid gewoon heel blijven en afvlakken onmiddellijk wanneer de druk wordt gestopt.

Alle meesters hebben verschillende meesters. Mogelijk moet je de stukken omdraaien, op een lager vermogen zetten, meer water toevoegen.

Alle recepten, die stap voor stap beschrijven hoekook vers ingevroren haring, getest, de gerechten zijn echt heerlijk en geurig. We hopen dat elk van de eigenaren minstens één keer gebruik maakt van een van de beschreven bereidingswijzen. Eet smakelijk!

Lees ook: