/ / Is het mogelijk om stukjes pompoen in te vriezen

Is het mogelijk om stukjes pompoen in te vriezen

Verschillende groenten worden op verschillende manieren opgeslagen. Sommige kunnen hun natuurlijke uiterlijk lange tijd behouden en andere groenten moeten in bevroren staat worden bewaard. Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om een ​​pompoen te bevriezen en hoe het beter te doen.

Om deze groente op te slaan, kunt u deze gebruikende manier van opslag is als bevriezen, maar het is niet altijd nodig. In de meeste gevallen wordt het veilig bewaard in een droge ruimte op kamertemperatuur. Bewaar de pompoen het beste op een zacht oppervlak, de ideale optie is stro. Maar sommige soorten van deze groente kunnen gemakkelijk in de keuken worden opgeslagen gedurende de hele winterperiode.

Als je een pompoen in een natuurlijk gaat opslaanvorm, dan moet je hiervoor voor vruchten kiezen die geen verwende of rottende gebieden hebben. Je moet er ook voor zorgen dat deze groenten niet eerder zijn ingevroren.

Wanneer er geen mogelijkheid is om de foetus in zijnnatuurlijk, dan heb je de mogelijkheid om het bevroren te houden. Maar om alle nuttige vitamines erin te bevriezen, moet het op de juiste manier worden ingevroren.

Om de pompoen te bevriezen, moet deze alleen worden geselecteerdsterk, fris, ongeschonden fruit. Alvorens tot het proces zelf over te gaan, moeten de vruchten grondig worden afgespoeld onder stromend water en met een doek worden drooggeveegd. Schil nu de pompoen van de schil, snijd hem in blokjes of stukken met een minimale dikte van 3,5 centimeter. Leg de gesneden stukjes fruit op een droge tafel en laat ze goed drogen.

Voordat je een pompoen invriest, is hethet wordt aanbevolen om op een stoombad te koken of het te vergeten. Om dit te doen, moeten gehakte stukjes groenten in een vergiet worden gedaan en in kokend water worden gedaan, en dan - onmiddellijk in het ijs. Na het blancheren, verspreidt u opnieuw en droogt u de pompoen.

Het is het beste om deze groente te bevriezengebruik plastic containers of speciale verpakkingen voor bevriezing. Het moet zo dicht mogelijk in gekookte containers worden geplaatst, probeer niet te vertrekken tussen stukken luchtruim. Plaats niet te veel groenten in de container, leg voldoende om te volstaan ​​voor eenmalig gebruik.

Voor consumptie is de diepvriesgroente niethet wordt aanbevolen om te ontdooien, het moet worden neergelaten in een bak met melk of kokend water. Dit zal helpen om zijn nuttige en smaakeigenschappen volledig te behouden. Bevroren pompoen kan worden gebruikt om salades, aardappelpuree, pap te maken.

Lees ook: