/ / Is het mogelijk om een ​​pompoen voor de winter te bevriezen in de beoordelingen van de vriezer?

Is het mogelijk om een ​​pompoen te bevriezen voor de winter in de vriezer beoordelingen?

Ik heb een paar jaar bevroren. Kleine (of niet erg kleine) blokjes in een zak snijden en vervolgens zoveel als nodig afbreken en toevoegen aan de pap. Bevroren smaak heeft geen invloed op, de pompoen blijft hetzelfde heerlijk. En als je heel grote stukjes invriest, dan kun je deze stukjes zapecht maken of uitwerpen met suiker.

Je kunt bevriezen. Pompoen verwijst naar groenten met weinig water en verdraagt ​​daarom perfect vorst - de smaak verandert helemaal niet. Voor het invriezen wordt pompoen gepeld en bevrijd van zonnebloempitten. Dan kunt u het vlees van pompoenblokjes van gemiddelde grootte snijden, op plastic zakken uitspreiden en in de vriezer leggen. Vóór het koken, ontdooi de pompoen niet en kook hem meteen.

Pompoen is een van die groenten die nooitverveeld en die de hele tijd willen eten, althans voor mij. Daarom is het erg handig om een ​​pompoen in de winter te houden met een vriezer. Pompoen verdraagt ​​vrij goed vorst, het is niet zo waterig als komkommer of meloen, en daarom is het voor het invriezen niet nodig om ondenkbare trucs te gebruiken om zowel vorm als smaak te behouden.

Kies voor bevriezing een rijpe pompoen, het regime opverschillende delen, snijd de korst, verwijder de zaden en snij in kleine blokjes. Hoe minder, hoe beter. Blokjes zijn verpakt in pakketten, je hoeft er niet veel op te zetten, alleen voor één portie, en stuur de pompoen naar de vriezer. Je kunt pompoendelen invriezen, gelijkmatig op een vel leggen en dan in één verpakking vouwen - zodat het absoluut niet aan elkaar blijft kleven.

Lees ook: