/ / Is het mogelijk om een ​​bevroren pompoen in een taart te gebruiken

Kan ik een bevroren pompoen in een taart gebruiken

Een bevroren pompoen uit een vriezer of een bevroren pompoen vanaf een balkon is perfect om je cake te bakken.

Ik raad hier een recept voor pompoentaart aan.

Ingrediënten: 300 g pulp, 3 eieren, 150 g suiker, 150 g boter, 200 g bloem, 1 tl. frisdrank, 1 citroen.

Pompoen ontdooien, persen, fijn hakken. Klop in een kom suiker met gesmolten boter, hamereieren, meng goed. Voeg het sap en de citroenschil toe, pompoen, mix. Voeg dan soda toe, bloem voeg een beetje toe, zodat het deeg niet erg dik is. Doe het deeg in een vorm, ingevet met plantaardige olie, doe het in een voorverwarmde oven. Bak op matig vuur gedurende ongeveer 30 minuten. Klaar om de taart te koelen en bestrooi met poedersuiker.

Lees ook: