/ / Is het mogelijk om parapluzwammen vers te bevriezen?

Is het mogelijk om parapluzwammen vers te bevriezen

  • Auteur: GOLD-RIBKA
  • administrateur
  • Voornaam: Елена
  • Locatie: Krasnodar, FMR
  • Vlag van het land:</ p>

</ li>

  • Berichten: 0 Leden:
  • Ingeschreven: maandag 3 oktober 2011
  • Respect: +803
  • Positief: +1985
  • Geslacht: vrouwelijk
  • Leeftijd: 52 [1966-03-03]
  • Skype: GOLD-RIBKA
  • Op het forum:

    4 maanden 13 dagen</ li>

  • Laatste bezoek:

    Dinsdag 20 december 2016 00:15:51</ li>

  • AWARDS:

    </ li> </ ul>

    Verse champignons bevroren bij -28 ° Сen halffabrikaten ingevroren bij een temperatuur van -18-20 ° C, blijven 6-12 maanden. Er is ervaring met het invriezen van verse champignons in diepvriezers van koelkasten bij een temperatuur van -18 ° C, dergelijke paddenstoelen worden perfect bewaard tot 6-8 maanden.

    Voor bevriezing moeten de schimmels eerst worden verwerkt.

    Als je eetbare paddenstoelen kiest - en het beste van allesom witte champignons of boletus te bevriezen, dan hoef je alleen maar de champignons schoon te maken en goed af te spoelen, dan in een zak te doen en naar de vriezer te sturen.

    Als je conventioneel eetbare paddenstoelen hebt gekozen, dan jijOnthoud dat ze niet alleen nodig hebben om schoon te maken, maar ook om meerdere malen te koken of om te weken en het water te verversen. Vervolgens worden de champignons in de vriezer geplaatst.

    Voor het invriezen alleen vers gezondpaddestoelen. Verse champignons in platen snijden en gedurende 5 minuten laten koken. Laat het water uitlekken, laat het 10-20 minuten drogen, leg het in polyethyleen zakken in gelijke lagen, doe het in een vriezer met een temperatuur van -18 graden. Je bevroren champignons in een dag - net klaar.

    Diepgevroren champignons moeten 15-20 minuten worden gekookt, niet bevroren. Dit geldt voor alle bevroren champignons: zoet, cantharellen, champignons, enz.

    Bevries als hele paddestoelen en snijd. Je kunt deze paddenstoelen gebruiken om toe te voegen aan verschillende gerechten - hun smaak zal hetzelfde blijven als verse.

    We frituren gefrituurde parasols, gekooktcantharellen, russules, honingzwammen en alle andere paddestoelen die u kunt eten. Bespaart tijd, vooral zoals gefrituurde paraplu's, ontdooide en verwarmde ze ongeveer 5 minuten, je kunt ze overal toevoegen, erg lekker! De belangrijkste goede vriezer, die niet zou leiden.

  • Lees ook: